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斬拌機 ZB-750-II

斬拌機 ZB-750-II

  • 所屬分類:斬拌機
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2021-09-13 16:27:43
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

變頻高速斬拌機的工作原理是利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡和肉糜。能減少氣泡,增強彈性,可充分提取蛋白,使制品具有彈性,乳化效果好出品率高。斬刀,轉鍋,均可變頻調速等特點。整機蒙皮和與食品接觸部位均采用304不銹鋼制作,設備結構合理,零件加工精度高,便于操作及保養,關鍵零部件選用進口元件,可滿足不同類型用戶的使用需求。

1.ZB-525-II變頻斬拌機類屬于大型斬拌機。

2.使用變頻調速,啟動、運行更加平穩,噪音更低,并且節省能源。

3.在電氣柜內增加空調(選配),使柜內溫度濕度平衡,達到保護電氣元件(尤其是變頻器)的作用。

4.斬拌機主軸能實現自動溫控,其結構已獲得國家專利(專利號: ZL 2020 22482629.8)。

5.液壓出料盤的出料轉數,在架體內安裝有轉數調節閥,可根據客戶實際需求進行調節。

6.主軸選用進口軸承。


斬拌機 ZB-750-II

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